août 7, 2018
Quels sont les principaux types de céréales cultivées en France ?
Les céréales sont à la base de notre alimentation, et ce, depuis toujours. Il existe une grande variété de céréales : blé, riz, maïs, épeautre, avoine, orge, seigle… Une dizaine d’espèces de céréales sont cultivées en France. La production française concerne principalement quatre espèces de céréales qui sont le blé dur, l’orge, le blé tendre et le maïs.